マグロのパテ☆テリーヌ風。


うかつにも

風邪をひいてしまい

体調がすぐれなかったので

そんな時は

作る料理も

味がほやける。


今日は体調もよく

体も軽くなったので

久しぶりに

テリーヌを作ってみました

(*^^*)


マグロとツナ

みじん切りの玉葱と小ネギを

胡椒と塩で味付けして





醤油味にしたゼリーで

固めます。




いただく時は

小口切りの小ネギと

七味唐辛子をかけて。


このままでも

美味しかったのですが


もう少し

味を改良したいな。


なんか

ボッテリ前菜で


メインのパスタが

入らず(T_T)


テリーヌは大好きなので

レパートリーを

広げて

お節料理に加えたいな。


やっぱり

元気だと

チャレンジ精神も

わいてくる!


元気が一番。


日に日に寒くなってきました。

みなさんも

元気でお過ごしくたさいね。


愛♪PIANO SCHOOL ROOM